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12月
じゃがいもダイエットとは
料理研究家の浜内千波先生が提唱したダイエット方法。満腹指数の高いじゃがいもを食べ満腹感を持たせることで、通常の食事よりもカロリーが抑えられるというもの。「じゃがいもに含まれるタンパク質、ポテトプロテインが腸から出る満腹ホルモン、コレシストキニンを分泌させ、満腹中枢に働きかけます。そのため、食べ過ぎが抑制されます。
ダイエットの具体的な方法
・毎食必ずじゃがいもを1個以上食べる（基本的にレンジで温めたものを皮ごと頂いております）
・毎食できるだけ主食と副食をバランス良く食べる
（※このコーナーのポイントは、健康的にダイエットするためにバランスの良い食事をすることにあります。じゃがいもしか食べない、ということがないように心がけたいと思ってはいるのですが……）
