筋トレしながらささみをダイエットで食べています。茹でることについて質問です。 例えば鶏のささみなどを100グラム茹でとすると量が60グラムぐらいに減りますが、それは100グラム食べたことになるのでしょうか? ささみ100グラムたんぱく質は20グラムぐらいですからたんぱく質が12グラムぐらいになってしまうのですしょうか?よろしくお願いします。
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